2021-10-22から1日間の記事一覧

日本酒はそれぞれ良い出会い。東広島・竹原地域002「幻」。

幻純米吟醸 20170404 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ライトミディアム。 つまみ、 肉野菜炒め、煮物、豆腐、肉大根煮。 感想。 味濃い薄い、いいまろみで濃い。癖有り無し、なし。味単調深いか、深い。 柔らかくしなやかしっ…