南信酒蔵

日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域003「信濃鶴」。

日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域003「信濃鶴」。 信濃鶴 純米酒美山錦 20171027 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 フルボディ。 つまみ 刺身、おかき、チーズ。 感想。 先旨 トロー テリ旨 コクしっか 凝った旨 ねっと…

日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域002「夜明け前」。

夜明け前純米酒 20161210 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ライト。 感想。 含んで、転がしてうまい。風味パイン鮮やか系。 酒だけで旨い、燗で乱れない。 コストパフォーマンス、 価格にそぐわぬ。

日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域001「真澄」。

日本酒強豪県の一つ、長野県各地の地酒舌鼓。