日本酒はそれぞれ良い出会い。東広島・竹原地域002「幻」。

純米吟醸 20170404

 

私的番付、  幕内。

タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。

重量感  ライトミディアム。

 

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つまみ、 肉野菜炒め、煮物、豆腐、肉大根煮。

 

感想。 味濃い薄い、いいまろみで濃い。癖有り無し、なし。味単調深いか、深い。

    柔らかくしなやかしっとりの甘うま。  

 

コストパフォーマンス、 値段にそぐわぬ。